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大分に住んでいる友人がカボスを送ってくれました。
大分のカボス

カボスオススメの食べ方はお味噌汁に絞り汁を入れる

お味噌汁がサッパリします。

もちろんこのカボスの食べ方は大分の友人から教えて貰った方法。

気持ち悪い~なんて言わないでお試しあれ。

カボスオススメの食べ方第2位は炊きたてご飯に絞る

ジャコがあれば尚良し。

ですが、なくてもすっきりさっぱり。
甘みのない寿司飯のような感じになり美味しい♪

ちなみに美味しくを頂いた後は、
カボスを再利用。

皮を刻んで、乾燥させてから米ぬかと一緒に土に混ぜ込み寝かせます。

カボスのような柑橘系の皮が混ぜ込んである土は虫がつきにくい

と聞いて昨年の土づくりに実行しました。

そのおかげでベランダで育てているレタスミックスバジルの被害はなし。

美味しく頂いて、皮も再利用出来るカボス

大好きです。送ってくれてありがとう。

嬉しいです。

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