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2010-02-24 16:02 | カテゴリ:楽しいこと色々
ジャンル:ライフ テーマ:小さな幸せ
お漬物のしんしんより「今年の花見の時、食べたいお漬物は何ですか?」大募集! ←参加中

年が明けたばっかりと思っていたら、もう”お花見”のことを考える時期になってます。

本当は私も桜の木の下での”お花見”をしたいのですが、花粉症の身なので、窓越しのお花見になります。

でも桜の木の下でどんちゃんとお酒を飲んでのお花見も楽しい(そう)だけれど、静かに窓越しに春のお料理を頂きながら眺める”お花見”も好きです。

中学生の時に花粉症になったので、残念ながら桜の花の下でお酒というのは経験がありません。

お気に入りの和菓子屋さんの前に立派な桜の木があるので、今年のお花見は桜餅とか季節の和菓子とお茶を頂きながら見るお花見にしようかな?と考えています。

桜の花の漬物というのでしょうか?よく桜色のお花が塩漬けになったものを漬物屋さんで見かけるので、それを桜餅の後に頂きながら、和菓子のお花見もいいし迷ってしまいます。

あの桜の花の塩漬けをご飯を炊く時に混ぜて炊いても、ほんのり塩味で美味しいと聞いたことがあるので、今年は作ろうと思います。

株式会社新進

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